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可卡醛 配制巧克力香精和可可香精
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≥1 ¥1元/千克
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  • 发布日期: 2019-08-21
  • 更新日期: 2019-08-21
产品详细说明
品牌: 卡诺斯 产品英文名称: 5-Methyl-2-phenylhex-2-enal
CAS编号: 21834-92-4 别名: 可卡醛
分子式: C13H16O EINECS编号:
含量≥: 99 % 产地/厂商: 湖北武汉

可卡醛 

常用名 可卡醛 

英文名 5-Methyl-2-phenylhex-2-enal

CAS号 21834-92-4 

分子式 C13H16O 

分子量 188.266

密度 1.0±0.1 g/cm3 

沸点 310.8±12.0 °C at 760 mmHg

储存条件 

保持贮藏器密封,放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方

标准: 企业标准 

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 98% 

外观: 淡黄液体 

包装: 25KG/塑料桶 可拆分 

成份: 可卡醛 

理化属性:无色液体,呈苦可可、坚果、蜜糖、烘烤和青草香味。沸点96~100℃(93Pa)。  

类别: 香精香料 

行业: 香精 

领域: 食品用香料 

下延产品: 巧克力香精和可可香精 

运用: 主要供配制巧克力香精和可可香精用。



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