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批发供应 食品级酸度调节剂 L-苹果酸 1KG起订
起批量(千克 价格
1-25 ¥3元/千克
25-1000 ¥2元/千克
≥1000 ¥1.2元/千克
  • 供货能力:9999
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:9999千克
  • 建议零销价:4元/千克
  • 发布日期: 2019-12-18
  • 更新日期: 2019-12-18
产品详细说明
品牌: 卡努松 CAS编号: 97-67-6
EINECS编号: 158-485-4 别名: 苹果酸
分子式: C4H6O5 含量: 99 %
执行质量标准: 国标 厂家(产地): 湖北武汉
颜色/外观: 无色针状结晶 产品英文名称: pingguosuan
型号: 工业级 货号: 1598

中文名称

苹果酸


外文名称

malic acid


化学名称

2-羟基丁二酸


 

分子式

C4H6O5


分子量

134.09苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。



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