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食品级呈味核苷酸二钠现货供应
起批量(千克 价格
1-25 ¥3元/千克
25-1000 ¥2元/千克
≥1000 ¥1.2元/千克
  • 供货能力:9999
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:9999千克
  • 建议零销价:4元/千克
  • 发布日期: 2020-01-13
  • 更新日期: 2020-01-13
产品详细说明
品牌: 卡诺斯 CAS编号: 12111-11-4
EINECS编号: 255-580-4 别名: 呈味核苷酸二钠
分子式: C10H11N4Na2O8P·x H2O 含量: 99 %
执行质量标准: 国标 厂家(产地): 湖北武汉
颜色/外观: 白色粉状或颗粒结晶 产品英文名称: yalvsuanna
型号: 工业级 货号: 844

呈味核苷酸二钠 

英文名 Disodium 5’-ribonucleotide 

别    称 5’-核糖核苷酸二钠 

水溶性 溶于水

分子式:C10H11N4Na2O8P·x H2O,

相对分子质量为392.17(无水)。

外观:无色至白色结晶,或白色结晶性粉末。

CAS: 12111-11-4

呈味核苷酸二钠又名5’-呈味核苷酸二钠(Disodium 5’-ribonucleotide)化学式为C10H11N4Na2O8P·x H2O。无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取 ,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水

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